27杯目！ラーメン 堺市〜しおじん〜
塩ラーメンが食べたい…
ということで、今日はしおじんさんへ
伺うことに。
阪和線の鳳駅から歩いて
1分くらいです。
コインパーキングもすぐ近くに
あります。
いざ。
11時40分くらいに伺いましたが、
並ばずに入ることができました。
店内には色紙が
いっぱい飾ってあります。
有名な方も結構来られてるんですね。
カウンターとテーブルも多くあります。
居酒屋が並んでいるところなので、
締めの一杯で来る人も多いのかな。
今日は塩ラーメンをいただくことに。
美味しそうです。
いただきます。
麺は細麺でつるっとしています。
スープは透き通っていて、いいですね。
あっさりしているのかと思いましたが
魚介の味もしっかりしていて、
美味しいです。
沖縄のぬちまーすという塩を使っていて
ミネラルが21種も
含まれているとのこと。
体にも優しそうですね。
チャーシューも厚めにカット
されていて、それでいて柔らかいです。
ネギも麺と絡みやすくカットしてある
配慮がいいですね。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
しおじん
住所 堺市西区鳳東町4-317
営業時間 11:00〜翌1:00(LO24:30)
定休日 無休
26杯目！つけ麺 堺市 〜実咲庵〜
今日も寒いです…
寒い日は温かいものが食べたくなる
…今日もいっとくか。
ということで、今日は気になっていた
実咲庵さんへ伺うことに。
徒歩3分くらいです。
車だと歩いて1〜2分のところに
コインパーキングがあります。
11時45分くらいに伺いましたが、
並ばずに入れました。
中もカウンターとテーブルもあって、
思ったより広いです。
うーん。
何を食べようか。。。
迷ったときはオススメとのことで
油かすつけ麺 大盛をいただくことに。
美味しそうです！
いただきます。
麺は平打ちでつるっといただけます。
つけ汁はダシの効いた
あっさり醤油です。
油かすのコクが出ていて、
美味しいです。
麺も多そうに見えますが、
あっさりいただけるので
箸が進みます。
油かすとネギの歯ごたえが
アクセントでいいですね。
柚子胡椒も全体を引き締めてくれます。
あっという間にいただきました。
次は特盛かな…
これも食べてみたい…
ごちそうさまでした。
実咲庵
住所 堺市堺区向陵中町2-1-9
営業時間 11:30〜21:30
定休日 水曜
25杯目！ラーメン 堺市 〜中華そばムタヒロ 堺東店〜
今日は寒いので、
あったかいランチを
食べて温まりたい。
やっぱりラーメンかな。
今日はムタヒロさんの
煮干しが食べたい。
ということで、
中華そば ムタヒロ 堺東店へ
伺いました。
お店の位置は南海 堺東駅から
歩いて2分くらい。
車なら周りにコインパーキングが
結構ありますが、
お店は商店街にあるので、
1分くらいは歩くと思います。
13時前に伺いましたが、
並ばずに入れました。
煮干しが食べたい。
今日は「ワハハ煮干 特製そば」
を食べることに。
スープがたっぷり入っていて
スープへの自信を感じます。
麺は太めの縮れ麺です。
手でひと玉ずつ伸ばして縮れ麺に
している感じがします。
丁寧な仕事ですね。
スープも煮干しの香りが最初に
ガツンと来て、
後味で醤油の香りが広がります。
おいしいです！
麺もスープとうまく絡むので
バランスよく食べられます。
チャーシューは鶏と豚の両方が
入っていて、両方の味が楽しめます。
平べったいツルツル麺も入っていて
食べている間も飽きさせない工夫が
素晴らしいですね。
スープも全部いただきました。
ごちそうさまでした。
中華そばムタヒロ 堺東店
住所 堺市堺区中瓦町2-3-18
営業時間 月〜金11:30〜15:00/18:00〜23:00
土11:30〜15:00/18:00〜21:00
定休日 今月は休まないとのことです。
24杯目！ラーメン 岸和田市 〜北野〜
岸和田で仕事がありましたので、
先輩から聞いていこうと思っていた
「北野」さんへ伺うことに。
電車だと南海の岸和田駅から5分くらい。
車だと近くに駐車場があります。
コインパーキングも歩いて
2分くらいのところにあります。
カウンター8席、
テーブル2人掛けでひとつあります。
11時40分くらいで
並ばずに入れました。
お店の中はいっぱいで少し待って
自分の席へ。
メニューが麺はラーメンと
ラーメン玉子入りの２つですので
今日はラーメンをいただくことに。
濃厚そうです。
いただきます。
スープの口当たりはまろやかですが、
魚介系の味と塩味でパンチがあります。
麺は太め固めの縮れ麺です。
スープと絡んでおいしいです。
チャーシューは炙ってあり、
その香りと柔らかさでスープの濃さに
負けていません。
麺と一緒に食べるとおいしいです。
玉子かけご飯もいただきました。
夢想丸という玉子だそうです。
岸和田の玉子とのことで、
こちらも濃厚でおいしかったです。
ごちそうさまでした。
北野
住所 岸和田市野田町3-4-9
営業時間 11:30〜15:00くらい
18:00〜22:00くらい
麺、スープ次第とのこと
定休日 日曜
23杯目！ 油そば 堺市 〜麺座 ぎん〜
今日は会社の先輩と
麺座 ぎんさんへ伺うことに。
ブログを始めてもう4回目です。
ハイペース過ぎるかな。
ちなみに、年始なのでがっつりいこうか
という分かるような分からないような
理由でお店が決まりました。
…すみません。
食べたいだけなんです。
お店は1番近い駐車場から歩いて
20秒くらいです。
電車は南海堺東駅から
歩いて3分くらいです。
18時半ぐらいでしたが
雨だったからなのか
並ばずに入れました。
提灯がいい雰囲気出してますね。
今日もいっとくか…
ということで、ぎん特製油そばの
食券を買って席に着きました。
今日も美味しそうです！
ワクワクしながらいただきます。
相変わらずの太麺でちょっと
固めに茹でてある麺が最高です！
タレも醤油とニンニクの香りが
インパクトになっていて、
よく合います。
チャーシューの分厚さ！
でも柔らかくて味付けも濃いめで
おいしいです。
どんどん食べ進めて最後にはこれです。
こってりのスープ割でしめました。
おいしかった〜
ごちそうさまでした。
麺座 ぎん
住所 堺市堺区北瓦町2-3-23
営業時間 11:00〜14:30/18:00〜23:00
定休日 日曜
22杯目！ 堺市 ラーメン 〜麺や 鳥の鶏次〜
今日は中百舌鳥で仕事だったので、
前から行きたかった
中百舌鳥の「麺や 鳥の鶏次」さん
へ伺うことに。
電車だと地下鉄のなかもず駅か
歩いて3分くらいです。
車だと近くにコインパーキングが
あります。
前の道が少し狭めですので、
お気をつけて。
きれいな外観です。
11時20分くらいに伺いましたが、
並ばずに入ることができました。
店内は少し変わった形ですが
カウンターとテーブルの両方が
あります。
鶏白湯が食べたい…
メニューをみるとラーメンと
つけ麺だけで11種類もあります。
基本に忠実にお店のオススメを
食べてみよう！
ということで、
鶏そば（塩）鶏塩丼セットを
いただくことに。
おいしそうです！
見るからにスープが濃厚そうですね。
いただきます。
麺は平打ちの中太麺です。
ちょうどいい柔らかさでスープと
よく合います。
スープですが、もっと濃厚な味を
想像していたのですが、
あっさりしています。
でもコクはあっておいしい！！
そして、レアチャーシュー！！
大きいチャーシューが2枚
入っていました。
柔らかくて、あっさりおいしいです！
鶏塩丼もあっさりいただけて、
ラーメンと合います。
どんどん食べ進めて、
スープまで飲み干してしまいました。
次はつけ麺を食べてみたい…
ごちそうさまでした。
麺や 鳥の鶏次
住所 堺市北区中百舌鳥町2-300
営業時間 11:00〜翌0:30（LO24:00）
定休日 無し
21杯目！ラーメン 堺市 〜NewYork×NewYork〜
今日は久しぶりに
NewYork×NewYorkさんに行きたい。
ということで、
仕事の先輩と一緒に伺うことに。
おしゃれですね。
阪和線の鳳駅から歩いて2分、
コインパーキングも
お店の向かいにあります。
カウンターとテーブルの
両方があります。
リニューアルでお店も
広くなってますね。
お店に入ってメニューを見ながら…
…今日はラーメンが食べたい。
いつもはつけ麺と鳳ブラックを
いただいているので
今日は「鳳の塩」をいただくことに。
おいしそうです！
いただきます。
麺は味がしっかりしていて
歯ごたえもあります。
スープはオマールエビと鯛のあら
のだしと豚のスープの合わせで
あっさりと、でもコクがあって
おいしいです！
チャーシューも柔らかく仕上げてあって
麺と一緒に食べるとよりおいしいです！
スープまで飲み干してしまう
おいしさです。
つぎはどんぶりと一緒に食べようかな。
ごちそうさまでした。
ラーメン NewYork×NewYork
住所 堺市西区鳳中町3-61-4
営業時間 11:30〜14:30/17:30〜22:00
定休日 月曜日
20杯目！ つけ麺 堺市 〜サバ6製麺所 堺東店〜
堺東に12月13日にオープンされて
２回目の訪問です。
前回はラーメンをいただきましたが、
つけ麺を食べていない…
仕事関係の方と一緒に
再チャレンジすることに。
夜の19時頃に伺いましたが、
並ばずに入ることができました。
お店は南海の堺東駅から
歩いて3分くらい。
すぐ近くにコインパーキングも
4箇所以上あるので、
どちらでも大丈夫かと思います。
今日はつけ麺かな。
サバ濃厚鶏つけ麺を注文しよう。
麺が3段階で小150グラム、
並250グラム、大350グラム
と金額変わらずに選べます。
もちろん350グラムで。
濃厚そうです！
いただきます。
麺は少し細めですが、
しっかりしていて、風味もいいです。
つけ汁は少し濃いめの味です。
醤油の風味が強めで350グラムでも
最後まで味が薄くならずに
食べられそうです。
レアチャーシューも柔らかいです。
最後に出し割りをいただきました。
魚介の風味が広がって飲みやすく
なります。
次はチャーハンセットでもいけそう…
ごちそうさまでした。
サバ6製麺所 堺東店
住所 堺市堺区北瓦町2-2-11 グレイスビル1階
営業時間 11:00〜翌1:00
定休日 なし
19杯目！ ラーメン 堺市 〜石原ラ軍団〜
昨日ラーメン食べたから
今日はあっさりいこうかと思って
車を運転していたら
…近くにラ軍団さんがあるな…
とりあえずいこうか。
ということで、石原ラ軍団さんへ
伺うことに。
近くに駅は無いので
車で行くほうがいいと思います。
お店の駐車場（少なめ）か、
ちょっと歩けば
コインパーキングあるので、
どちらかで。
渋い看板。。。
12時ぐらいに伺うと
2人ほど並ばれてました。
2、3分待って店内へ。
カウンターにテーブル席もあります。
今日は何を食べようか。
あっさりいこうと思ってたし…
と、メニューを見ていると
醤油のJunkyラーメン…
やみつきブラック…
ニンニク効いてます…
これにしよう！
やみつきブラックを注文することに。
注文して待っていると
サービスコーナーが新しくできたとの
ことで、3種類の品をいただくことに。
ラーメンに入れてもおいしそうだし、
単品で食べてもおいしい！
食べながら待っていると
やみつきブラックが。
いい香りがします。
食べてみるとマー油とニンニクの香りが
広がっておいしいです。
麺は太麺で、歯応えしっかり。
醤油の香りもいいですね。
そして、この分厚いチャーシュー！
うーん。
どうしよう。。。
でも、今日の夜は飲み会あるし。。。
うーん。
でも、替玉いっとくか。
お腹いいっぱいです。
ごちそうさまでした。
石原ラ軍団
18杯目！ラーメン 堺市 〜サバ6製麺所 堺東店〜
12月13日にオープンされたとの
ウワサを聞いて是非訪問したいと
思っていたサバ6製麺所さん。
堺東の麺座ぎんさんの
斜め向かいにあります。
今日は寒いから
ラーメンで温まりたい。。。
お店は南海の堺東駅から
歩いて3分くらい。
すぐ近くにコインパーキングも
4箇所以上あるので、
どちらでも大丈夫かと思います。
11時15分くらいに到着しましたが、
並ばずに入ることができました。
カウンターとテーブル席があり、
ゆったりとしてます。
入口すぐ右の食券を買って、
席に座ります。
今日は
サバ醤油そば＋玉子かけごはん
にしよう。
店内でメニューを見ながら待ちます。
次はつけ麺食べてみようかな。。。
サバ寿司も食べてみたいな…
美味しそうです！
麺は中太麺で柔らかそうですが
しっかり食感もあります。
少し短めにしてあるのは
食べやすさへの配慮かな。
いいですね。
チャーシューもレアで
柔らかくしてあります。
スープもあっさりしていますが
醤油と魚介のコクがあって
美味しいです。
全体的にバランスが整ってます。
玉子かけごはんもラーメンに
合ってます。
スープまで全部
飲み干してしまいました。
次は大盛で食べよう！と思いました。
ごちそうさまでした。
サバ6製麺所 堺東店
住所 堺市堺区北瓦町2-2-11 グレイスビル1階
営業時間 11:00〜翌1:00
定休日 なし
